avuç koyu - KIŞ EKMEGİ
  Ana Sayfa
  ZİYARETCİ DEFTERİ
  CANLI YAYIN
  KÜRŞAT BİYOGRAFİSİ
  KÖYÜN TARİHCESİ ve HİKAYESİ
  İLETİŞİM
  KÜLTÜRÜMÜZ
  => KIŞ EKMEGİ
  => EKONOMİK YAPISI
  => TARIM
  => HAYVANCILIK
  => İKLİM
  => BİTKİ ÖRTÜSÜ
  => DÜGÜN ADETLERİ VE KIZ İSTEME
  => MAHALLİ OYUNLAR
  => YÖRESEL YEMEKLER
  FOTO GALERİ
  DOKUZ IŞIK
  ABDULLAH ÇATLI
  TÜRKCEL SÜPERLİG PUAN DURUMU
  İDDA SONUCU
  CANLI TV SEYRET
  KURAN-I KERİM'DEN SURELER
  AŞK ÖLÇER
  CHAT ODASI
  BİLGİNİZİ DENEYİN?
  OKEY OYNA
Kış Ekmeği Yaz ve baharda sık sık yapılan yufka ekmek, kış aylarında hava şartları nedeniyle sık sık yapılamaz. Sonbaharın sonlarında çokça yapılan yufka ekmek bahara kadar yenir, Hamur yoğrulmasından başlayarak ekmek yapımının her safhasında kadınlar arasında bir yardımlaşma olur. Bu kadınlar ekmek yapacağı gün sabah ezanı ile gelirler. Evin hanımı, gelini, kızı sabaha kadar yatmaz hamur yoğururlar. Yumruk kadar hamur alınır, ekmek tahtasında oklava ile açılır, Saç üzerinde pişirilir. Pişirildikten sonra kilere serilip kurutulur ve üstüste kat kat yığılır. Yenileceği zaman ıslatılarak yenilir.


Bugün 15 ziyaretçi (25 klik) kişi burdaydı!
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=